Restauration
Guinguette de la plage - Restauration
Carte des Mezzes
(évolutive en cours de saison)
Composez votre
"
Assiette Papillon"
- Poivronade (purée de poivrons pimentée)
- Méchouia (salade tomates et poivrons cuits)
- Tomates confites
- Artichauts confits
- Feuilles de vigne (farcies au riz)
- Tapenade (purée d’olives)
- Houmous (purée de pois chiches)
- Salade de pois chiches (épicée au cumin)
- Caviar d’aubergine
- Tzaziki (salade concombre menthe yaourt)
- Poivrons marinés
- Tahiné (crème de sésame, biologique)
- Aubergines grillées (marinées aux baies rouges)
- Cake aux courgettes et fromage frais
- Rôti de bœuf aux herbes
- Charcuterie (origine vallée de la Bonnette)
- Poulet mariné grillé
- Keftas (boulettes de viande épicées)
- Filets d’anchois marinés
- Filets de sardines marinées au basilic
- Ceviche (supplément 2 €)
(marinade de poissons frais citrons huile d’olives)
- Chèvre frais aux herbes (origine vallée de la Bonnette)
- Fromage
- Fromage blanc paprika
Assiette enfant 5 €
1 élément au choix
accompagné de pâtes au fromage
plus une bouchée découverte
La qualité du restaurant est un des attraits de la guiguette de la plage. Une cuisine du monde soignée basée sur les produits du terroir.
La guinguette de la plage propose des produits frais souvent issus de l'agriculture biologique.
Différentes formules permettent de se restaurer pour un prix raisonnable.
Des repas végétariens sont possibles sur demande.
Liste des fournisseurs :
- Charcuterie Aux délices de Caylus
- Boulangerie Le Grenier - BIO - Saint Antonin - 05 63 30 63 02
- Maraichage La ferme du Quyvie - BIO - 05 63 65 49 89
- Poissonnerie Belle Océane- Caussade
- Liste des viticulteurs :
